طريقة عمل اللانشون بالصور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الاكل المضمون لأولادنا .. نصيحهاللى يحتاج اى وصفه يكلمنى
- 0.25 كيلو لحمه مفرومه
- رشة ملح
- 4 بيضات
- 4 مثلثات جبنه
- مكعب مرقة لحم
- 4 معالق دقيق
- 0.5 كوب زيت
- معلقه صغيره حبهان باودر، فلفل اسمر، كاري
- بابريكا، بهارات مشكله اذا وجدت، بصل باودر، ثوم بودر
- 0.25 معلقه صغيره لون طعام احم
-
1
يتم ضرب المكونات كلها في الخلاط و بعد خفقهم جيدا نضيف اللحمه و معاها ربع كوب مياه و يتقلب جيدا.. ثم نسكب الخليط كله في كيس حرارى او استرتش ولفها جيدا
-
2
و يتم ربط الكيس او الاسترتش جيدا و يتم لفها مره اخرى بالاسترتش و ربطها تانى
-
3
و ثم لفها بالفويل مرتين و يتم القفل عليها من الجانبين في المرتين..
-
4
و يتم النزول بهم في مياه تغلى لمدة ساعه و نقلبها على بعد نص ساعه على وجهها الاخر و يتم اطفاء النار بعد ساعه و نسيبها تهدأ نص ساعه
-
5
و بعد كده نفك عليها و نقطعها.. اكلى اولادك المضمون.. يمكنك بعد الخلط تضيفى الزيتون او الفلفل الاسود السليم قبل لفها بالاسترتش.